縁側過去ログ248  〔縁側過去ログ品書きへ
DAI   2003/06/14 (土) 10:54 削除

今日はパパが休日出勤なので、息子と新宿ででぇと♪
プチリッチなロマンスカーで(^^)
もちろんビール付き!
さ、そろそろ来るかな、ロマンスカー♪


MZゆ〜ざ〜   2003/06/14 (土) 10:59 削除

>そんで、C1は治ったんだろうか。つか、今回はなに?(^^;
単なる裏蓋破損です。京浜東北線車内で落としてしまい、スタイラス格納してもスカスカなんで、裏蓋交換して貰いました。待ち時間煙草1本程度でした。
液晶カバーのロックもついでに直してくれたのは、嬉しいもんです。


>3割切るとは思わなかったなぁ...一度、ガイドライン見てみたい気がします。
来月には二割七分切りますな。精進して下され。(笑)


CommA   2003/06/14 (土) 11:01 削除

煮玉子って...
どこから出て来たの? ひょっとして、ろよず?
半熟...時間守るだけって気もしますがぁ(^^;
そうなんだよね、コレステロール...ま、運動続けてっから成人病とは無縁と思ってるんですけども(^^;

昼前からビールなんてっっっ

本日は娘のばよりんの発表会。私のピアノ伴奏で最終練習して、いまさっき出発いたしました。本人、いまんとこ落ち着いてますが、どうなることやら(^^)


MZゆ〜ざ〜   2003/06/14 (土) 11:03 削除

>プチリッチなロマンスカーで(^^)
もうロマンスカーの喫煙席は無くなったんだろうなぁ…


CommA   2003/06/14 (土) 11:04 削除

>京浜東北線車内で落としてしまい

やっぱ首かけでしょぉ

>来月には二割七分切りますな。

...的確すぎますってば(^^;


Takaki   2003/06/14 (土) 11:05 削除

>mossanさん

煮玉子ですけどまず半熟玉子を作ります

常温の玉子(冷蔵庫から出したばかりだと割れちゃうので)を鍋に入れ
沸騰したお湯をかけて5分ゆでます(好みでもう少しゆでて固さを調整)

すかさず冷水につけ水の中で殻をむきます
このとき菜箸などで殻の全体をたたいてひびを入れるとむきやすいです

で、醤油:みりん:水を1:1:3で作ったタレを沸騰させます
半熟玉子をタッパなどに入れて沸騰したタレを入れて蓋をして冷まします
少し冷めたら冷蔵庫で10時間ほど・・・美味しい煮玉子になってますよ!

#ちなみに偉そうに書いてますがTVの受け売りです(^^ゞ


http://www001.upp.so-net.ne.jp/zaurus/


CommA   2003/06/14 (土) 11:06 削除

出た、縁側チャット(^^;

そかぁ、ビール呑めても煙草NGなのかぁ...かえってストレスたまりそうだなそりゃ(^^;


Takaki   2003/06/14 (土) 11:06 削除

>煮玉子

そうです!ろよず見て昨日も食べたな〜って思って(^^ゞ

http://www001.upp.so-net.ne.jp/zaurus/


CommA   2003/06/14 (土) 11:07 削除

...わぅ(^^;

今度やってみるね、たかやん(^^)(m__m)


MZゆ〜ざ〜   2003/06/14 (土) 11:09 削除

去年小田原に行った時はあったんですがね。>喫煙席


CommA   2003/06/14 (土) 11:10 削除

しかしあれほど、店によってはっきり味が違うのもなぁ...<煮玉子
タレですかね? あのほら、外側ほとんど白いままで、中身(っつか黄身だけ?)に味が付いてるの、あるじゃないですか。あれ、わかんないんだよね...


MZゆ〜ざ〜   2003/06/14 (土) 11:12 削除

似た孫…でわなく煮玉子は、寝かせるのがめんどくさくってねぇ…茹でてそのまま食っちゃいます。


Takaki   2003/06/14 (土) 11:18 削除

>茹でてそのまま食っちゃいます
ははは(笑)

>外側ほとんど白いままで
本当わからないですよねぇ

で、作る時のタレは好みで調整してくださいね
それと忘れてましたタレを一煮たちさせて火を止めてから
カツオブシを入れてダシを取ってました>ちばき屋のご主人
それをこしてから半熟玉子にかけて寝かします(^^ゞ

http://www001.upp.so-net.ne.jp/zaurus/


MZゆ〜ざ〜   2003/06/14 (土) 11:18 削除

>黄身だけに味が付いてる
作り方は企業秘密らしいです。(笑)
浸透圧だと思うんですがね…


DAI   2003/06/14 (土) 11:27 削除

ぷはぁ。ビール呑んでいい気分♪
ロマンスカーは喫煙せきありますよぉ。たまに喫煙だけあいてて、泣きたくなりますけど(^^;


MZゆ〜ざ〜   2003/06/14 (土) 11:30 削除

醤油使わずに出汁で煮込んでみるとか、薄皮残して煮込んでみるとか思いつきましたが、どなたか試してみません?(ヲヰ)


MZゆ〜ざ〜   2003/06/14 (土) 11:31 削除

>ロマンスカーは喫煙せきありますよぉ。たまに喫煙だけあいてて、泣きたくなりますけど(^^;
ホームは禁煙なのに喫煙席あるのね…(笑)


さがみ   2003/06/14 (土) 12:08 削除

表示更新しない間に進んでるし。。。
>煮卵
こんなページありました。
http://rabao.tripod.co.jp/ajitama.html
煮卵ってより味玉子ですが。
一人暮らしで5〜6個作るのは自殺行為なので誰か試してください(ぉ


CommA   2003/06/14 (土) 12:18 削除

札幌芸術の森レストランにて、ヒレカツカレー。娘が残したオムライスもちょっとつまんで、満腹(^^)

...そだ。そいえばさ。
黄身の味噌漬け。長年の宿題なんですよ。
魔窟がまともになったいま、やってみよっかな(^^)


Masaki   2003/06/14 (土) 12:21 削除

煮たまご良く作りますよ〜

カミさんスペシャルのやつですけど(笑)
うんまいうんまい♪


MZゆ〜ざ〜   2003/06/14 (土) 12:59 削除

http://216.218.192.139/ramen/kako/984/984963469.html
こんなんもあり…此処は良いスレだった…


てか   2003/06/14 (土) 13:11 削除

煮卵より黄身の味噌漬けの方が簡単なのに(笑)


CommA   2003/06/14 (土) 13:41 削除

気が乗んないとやらないやん、なんにせよ(^^)


DAI   2003/06/14 (土) 13:58 削除

レストランのテラスで、2杯目のワイン(^^)
ふぅぅ、優雅な休日を過ごしております。


CommA   2003/06/14 (土) 13:59 削除

あ、あと、離れちゃうけど...
高松の呑み屋"酒仙人"で食った、牛タンの味噌漬けが、忘れられないんだよなぁ...(^^)


Takaki   2003/06/14 (土) 14:37 削除

>牛タンの味噌漬け

うまそう!

>レストランのテラスで、2杯目のワイン(^^)

う〜、仕事してるのに・・・(+_+)
今日は暑い・・・(泣)

http://www001.upp.so-net.ne.jp/zaurus/


Takaki   2003/06/14 (土) 14:50 削除

へへへ

たった今、C700帰ってきた!!!!!
画面も切り替わるぅ(^^ゞ
はは。。。


http://www001.upp.so-net.ne.jp/zaurus/


弟子   2003/06/14 (土) 14:56 削除

たかやん、C700戻ってきて良かったね♪


さがみ   2003/06/14 (土) 14:57 削除

イカ解体してました。
塩辛にしようと思ってたけど面倒なんで日本酒のアテにけってー。


papamama   2003/06/14 (土) 15:18 削除

CommAさんは発表会だったんですねぇ・・(^ー^)
ばよりんとピアノう〜〜ん何の曲かなぁ??
上手く行きましたかぁ??(^^ゞへへ

煮たまご美味しいそうですねぇ・・
でも 10時間も待てないですねぇ・・
早く食べれる方法はないかぁ??

でクローズアップレンズ買って来ましたまぁ・・
今から画像チェックしま〜〜す・・
o(^o^)o わくわく

http://www.d2.dion.ne.jp/~chieko29/P6130029-s.JPG


MZゆ〜ざ〜   2003/06/14 (土) 16:28 削除

歯医者終了…徒歩1分に医者があると楽だわ…


CommA   2003/06/14 (土) 16:44 削除

薄皮残して剥くの、むずかしくない? たまたまなっちゃうことはあっても、狙ってやるのはできるかなぁ。ま、研究してみっか? 10時間待つったって冷蔵庫で一晩寝かせるだけだし、具合見ながら適当でしょう(^^)
2ちゃんのスレまでは、まだ見てないっす(^^; ラーメン板の多摩スレは見てましたけどね以前。

あぁあ、直しちゃったのねぇ、C700。ま、帰ってきてよござんした。これは、Takakiさんの掲示板に参戦した方がおもしろそうだな(^^)

発表会は、無事終わり。娘は沈没(^^)
出番までが長くて、私も飽きてしもうた...ワインでもほしいとこでしたな(^^;

イカ解体。私が唯一手ぇ出せない分野(; ;)
手が痒くなっちゃうんですよものすごく。イカいじると。昔のアトピー体質の名残だと思うんですが。

ちなみに発表会は、FZ1 ISO200で動画(^^;


mossan   2003/06/14 (土) 19:02 削除

>Takakiさん
丁寧なレシピ、ありがとうございます(^^)
10時間かぁ〜、こりゃ寝る前だな作るの(^^;
やはりそんだけ置かないと黄身まで浸透しないと思われ。

>MZゆ〜ざ〜さん
似た孫。ザウでもPCでも一発目はコレで変換されてしまいましたー。
塩味のついたゆで卵も浸透圧を利用してるそうですよ。よく、プチリッチなロマンスカーで食べてますた。


papamama   2003/06/14 (土) 19:11 削除

煮卵作ったけど間違っちゃった・・
たまご入れて煮たらいけないのね・・そのままかけて10時間・・
何だか(;¬_¬) ぁ ゃι ぃ
私もMZゆ〜ざ〜さんと同じで直ぐ食べるタイプですぅ〜(*^.^*)えへっ ひょっとしてB型でしたかぁ??
MZゆ〜ざ〜〜〜さん??

http://www.d2.dion.ne.jp/~chieko29/P6130029-s.JPG


mossan   2003/06/14 (土) 20:27 削除

>papamamaさん
で、ゆでたまごを煮ると、どのやうなブツに仕上がるのでしょうか?
いや、瓢箪から駒で新メニューが生まれるかなっと...


さがみ   2003/06/14 (土) 21:06 削除

>ゆで卵を煮ると
おでんダネになります(笑)

あと、お手軽ってぇか手抜きレシピも発見しました。
http://plaza.rakuten.co.jp/tomatona/002011
自分で食うラーメンの具ならこれで十分かも。


papamama   2003/06/14 (土) 21:50 削除

ゆで卵を煮ると・・
何だか燻玉の臭いのない様な感じで・・
外側は色つきで何だかまだ中まで味がしみてませんでした・・
明日頃は食べごろかも・・・(-_-;)ほんとか...おい・・
折角Takakiさんのレシピ通りに作ったつもりが・・・
何だかいつもおっちょこちょいです・・(^^ゞポリポリ

http://www.d2.dion.ne.jp/~chieko29/P6130029-s.JPG


mossan   2003/06/14 (土) 22:13 削除

>さがみさん
おでんダネとわ盲点でしたねぇ〜(チガ
言われてみりゃ煮汁にポン、ですもんね。
思い込みってヤツは恐ろしい...

>papamamaさん
正に明日は食べごろですよ(笑)


Takaki   2003/06/14 (土) 22:30 削除

>煮玉子

みなさん頑張って下さいね(^^ゞ
半熟の煮玉子はいけてます(^o^)

おでんにはチト暑いかな(笑)

http://www001.upp.so-net.ne.jp/zaurus/


CommA   2003/06/14 (土) 22:43 削除

...あかん、眠い(^^;
弟子んとこをいじるのが精一杯かも...トップもアンケートも縁側も、本日はここまでってことで...

って書いてると、メッセに弟子が来るわけですよ(^^;


弟子   2003/06/15 (日) 00:52 削除

いじられた弟子です(笑)

こういう事だったのね(^^ゞ
「縁側書いてたら俺が出てきたと」(笑)

もう、寝てるんだろうなぁ〜。
電話して起こしてやろうかなぁ〜(爆)


CommA   2003/06/15 (日) 07:59 削除

起き抜け突貫で料理、ただいま朝飯終了。
やー、一方的に宣言して落ちちゃったですからねぇ昨夜。どもでした。

...って...
帰京したらやることがいろいろあるな(^^)


CommA   2003/06/15 (日) 08:32 削除

しまったっ

...北海道神宮祭やってるんだわ。まぁた、あの人ごみかい...
しゃぁねぇ、いってくっか(^^;

http://homepage1.nifty.com/CommA/LOG/ROYOZ023.HTM


papamama   2003/06/15 (日) 10:09 削除

おはよう(^ー^)
CommAさんはお祭りですねぇ・・
papamamaは昼より仕事行って来ま〜〜す。(^ー^)
その後飛行機を撮影したいけど時間あるかなぁ??
それじゃ 皆さん休日ごゆるりとお過ごし下さい〜〜。
(。^_^。)/

http://www.d2.dion.ne.jp/~chieko29/P6130029-s.JPG


sawara   2003/06/15 (日) 12:00 削除

卵といや、昨晩の飯(サラダ)、ゆで卵と思って食べたら中(黄身)は生でした。
どうやって作ったん?って聞いても教えてくれませんでした。
まぁ聞いても作らんし台所を汚されるだけと思われたんでしょうが、どうやって作成されたんやろか。う〜ん。


CommA   2003/06/15 (日) 12:18 削除

あっちぃわ
人は多いわ
くじ運悪くて二回ともぼられるわ<娘
帰りしなに落ちやがるわ<娘

ふぅ、午前中から結構な仕事量でござんした(^^)
トップ放置もなんなんで、落ちた娘をひっかかえつつ、帰りの地下鉄でE25DCで更新してみたり....いえ、与太話ですけどね(^^;

玉子料理も奥が深いっすねぇ...sawaraさんの奥様のは、私も知りたいよぅ。知りたいよぅ。知りたいよぅ。


弟子   2003/06/15 (日) 12:51 削除

落ちたの?娘さん(^^;
怪我しなかったのかよ(^^;

人混みはお気をつけ下さい。。。


弟子   2003/06/15 (日) 12:53 削除

>耕してるときに、銀色のクレジットカードサイズの四角いもの、出てこなかった?って...
>聞いてません。少なくとも、増殖しなかったことだけはたしかなようで...
>ふぅ。気候風土が合わなかったですかねぇ。

元々芽はでなねぇよ(爆)
でも、ちょっとだけ期待してた俺がいたりして(^^;<芽が出る
残念残念。。。


CommA   2003/06/15 (日) 13:25 削除

...落ちた、って、寝たんだってば

娘にチャット用語適用するのはまずかっただろうか(^^;


弟子   2003/06/15 (日) 13:33 削除

>...落ちた、って、寝たんだってば

なんだ(^^;。素で心配しちゃったよ(笑)寝たのね♪